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小皿前菜10品 フルコース 5,000円(税別)

小皿前菜 10種(スチームパン含む)
懐石を思わせる前菜は1品づつ丁寧に仕上げ順番にお出ししております。
旬・香・彩を感じつつ、一皿ごとに新たな出会いをお楽しみください。
※パンのおかわりは+300円となります。
■パスタ:6~9種類からお好きな1品
■メイン:6~9種類からお好きな1品
■デザート:デザートを乗せたワゴンが登場!お好きなデザートを選び自分だけのデザートプレートをご用意いたします。
■コーヒー または 紅茶
※カフェインレスのハーブティーもございます。

※混雑状況により予告なく2.5時間制となる場合がございます。
※金額表記の入ったパスタ、メイン料理をお選びいただいた場合は追加料金を頂戴しております。
※当日のキャンセル・人数変更は食材を仕入れているため全額ご負担ください。

小皿前菜10品 パスタコース 4,500円(税別)

小皿前菜 10種(スチームパン含む)
懐石を思わせる前菜は1品づつ丁寧に仕上げ順番にお出ししております。
旬・香・彩を感じつつ、一皿ごとに新たな出会いをお楽しみください。
※パンのおかわりは+300円となります。
■パスタ:6~9種類からお好きな1品
■デザート:デザートを乗せたワゴンが登場!お好きなデザートを選び自分だけのデザートプレートをご用意いたします。
■コーヒー または 紅茶
※カフェインレスのハーブティーもございます。

※混雑状況により予告なく2.5時間制となる場合がございます。
※金額表記の入ったパスタ、メイン料理をお選びいただいた場合は追加料金を頂戴しております。
※当日のキャンセル・人数変更は食材を仕入れているため全額ご負担ください。

小皿前菜10品 Wメイン付き(魚・肉)コース 6,000円(税別)

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■小皿前菜 10種(スチームパン含む)
懐石を思わせる前菜は1品づつ丁寧に仕上げ順番にお出ししております。
旬・香・彩を感じつつ、一皿ごとに新たな出会いをお楽しみください。
※パンのおかわりは+300円となります。
■パスタ:6~9種類からお好きな1品
■魚介料理:2~4種類からお好きな1品
■肉料理:3~6種類からお好きな1品
■デザート:デザートを乗せたワゴンが登場!お好きなデザートを選び自分だけのデザートプレートをご用意いたします。
■コーヒー または 紅茶
※カフェインレスのハーブティーもございます。

※混雑状況により予告なく2.5時間制となる場合がございます。
※金額表記の入ったパスタ、メイン料理をお選びいただいた場合は追加料金を頂戴しております。
※当日のキャンセル・人数変更は食材を仕入れているため全額ご負担ください。

シェフおまかせコース 10,000円 (サービス料10%)

小皿10品ディナーコース
※メニューは一例ですのでご了承ください。
~ある夜のメニュー~ 全6品
【食前酒】みかんのミモザ
【アミューズ】桜えびのビスクに浮かべた雲
【冷菜】鮮魚のカルパッチョとカラフルコンビネーション
【温菜】北海道産 帆立とあん肝のフリット そのジュのソース
【パスタ】生雲丹のトマトクリームソース 手打ちパスタで…
【メイン料理】熊本産 えこめ牛のロッシーニスタイル
【デザート】本日のデザートとコーヒー

※食べたい料理、食材などがあればご相談ください。
※苦手食材やアレルギーは予めお伝えください。対応したメニューをご用意いたします。
※当日のキャンセル・人数変更は食材を仕入れているため全額ご負担ください。

◇◆旬のスペシャルディナーコース◆◇ 15,000円 (サービス料10%)

※メニューは一例ですのでご了承ください。
~ある夜のメニュー~ 全7品
【食前酒】シャンパン《モエ エ シャンドン》
【アミューズ】白桃の冷製スープ スカンピ海老 キャビア添え
【冷菜】産地直送 旬魚のカルパッチョと有機野菜のサラダ仕立て 彩のソース
【温菜】ラカン産フレッシュフォアグラのソテー
【パスタ】イタリア産 黒トリュフのタリアテッレ
【魚料理】千葉産活伊勢海老の生雲丹のアメリケーヌソース JAPANESE STYLE
【肉料理】フランス産 ビゴール豚のロースト フレッシュポルチーニ添え
【デザート】本日のデザートとコーヒー

※食べたい料理、食材などがあればご相談ください。
※苦手食材やアレルギーは予めお伝えください。対応したメニューをご用意いたします。
※当日のキャンセル・人数変更は食材を仕入れているため全額ご負担ください。

※ディナータイムは表示価格の他に別途10%のサービス料を頂戴しております。また、表示価格は税別となります(一部プラン除く)。
※個室の使用料は別途5,000円掛かります。

平日限定

A ランチ 980円
B ランチ 1,280円
C ランチ 1,980円

5,000円ランチコース

※メニューは月替りでご用意しております。下記は一例ですのでご了承ください

シェフのおまかせ小皿前菜9種
※1品ごとに小皿にてご提供いたします。

はじめに・・・季節のスープ 香る泡
旬菜・・・季節野菜のバーニャカウダ
旬魚・・・鮮魚のカルパッチョ
旬香・・・フォアグラ・マリアージュ 果実のソース
中締め・・・本日のグラニテ 含む全10種

パスタ ・リゾット(当日3~5種類の中よりチョイス)

・スチームオーブン仕立てのバケット
※ふわふわな食感が特徴です。

・本日のデザート
※6~9種類のデザートをワゴンにてお見せ致します。お好きなものをお好きなだけ…

・コーヒーor紅茶
※カフェインレスのハーブティーもございます。

フリードリンク(120分)
スパークリングワイン・ミモザ・赤、白ワイン・サングリア・シチリアンレッドオレンジジュース・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・烏龍茶 全9種
※ビールなど別料金のメニューもご用意しております。

3,000円ランチコース

※メニューは月替りでご用意しております。下記は一例ですのでご了承ください

季節の前菜小皿5品
※1品ごとに小皿にてご提供いたします。

はじめに・・・季節のスープ 香る泡
旬菜・・・季節野菜のサラダ
旬魚・・・鮮魚のカルパッチョ
旬香・・・生ハムと果実のブルスケッタ
温菜・・・本日の温菜

パスタ ・リゾット(当日3~5種類の中よりチョイス)

・スチームオーブン仕立てのバケット
※ふわふわな食感が特徴です。

・本日のデザート
※6~9種類のデザートをワゴンにてお見せ致します。お好きなものをお好きなだけ…

・コーヒーor紅茶
※カフェインレスのハーブティーもございます。

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